家常食譜：肉片炒萵筍 - 2011.9.20

材料(1-2人份量)：萵筍1棵$4.5，瘦肉1兩半$7，生粉、油、鹽適量。

切去萵筍葉，只留莖，去皮切片。

肉切片加少許醬油、生粉、油拌勻備用。

先把肉炒好盛出，再炒萵筍，加半茶匙鹽，加入肉片炒勻即成。

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